Receitinha Especial Para o Natal: Batata Gratinada!

Oi gente, tudo bom? Hoje é dia de receita aqui no blog e, como é fim de ano, resolvi trazer algo diferente e especial para datas festivas! A receita de hoje é: Batata Gratinada. Para aprender a fazer, dêem uma olhadinha aí!

Batata Gratinada:



Ingredientes:

750g de batata;
1/2 pacote de 100g de queijo ralado;
1 caixinha de creme de leite;
1 copo de requeijão;
100g de mussarela.

Preparo:

Corte as batatas em rodelas e cozinhe-as em uma panela com água por tempo necessário até que elas fiquem cozidas, mas bem firmes. Depois, tire as batatas da panela e deixe-as esfriar por alguns minutos. Em um refratário médio, coloque as batatas de forma organizada. Em uma vasilha, misture o requeijão, o queijo ralado e o creme de leite, fazendo com que a mistura fique homogênea. Jogue a mistura por cima das batatas. Sobre toda a receita, coloque a mussarela. Coloque no forno por meia hora ou até o queijo ficar levemente derretido e sirva-se em seguida.


E aí, gostaram? Minha mãe costuma fazer essa receita no Natal e é uma delícia!
Beijos e fiquem com Deus,
@L_Cangussu